零基础小白想学西点烘焙技能，总会面临两个选择，有的人选择到面包店当学徒，有的人选择直接进入学校学习。

      到底哪种方式更有利于以后发展？也许今天采访的主人公黄同学，可以告诉你答案。

姓名：黄玮敏

籍贯：广东江门

报读课程：西点创业全能班

成为面包学徒三个月，一无所获

      黄同学曾经是一名面包店学徒，当初怀着既能赚钱，又能学技术的憧憬，进入了一家面包店，当起了学徒。

      刚开始，黄同学觉得自己是零基础小白，只干一些收银、打扰卫生、清洗工具的杂活很正常。

      但是一个月过去了，黄同学逐渐感到不对劲，店里的师傅只会给她指派杂活，完全没有教她技能的意思。

      每次黄同学提出想学技能，师傅都会百般推脱，让她先熟悉面包店的运作。就这样过了三个月，黄同学没有学到面包有关的技能，甚至没有把材料认全，黄同学感到自己虚度了三个月，于是离开了面包店。

参观广州优美西点，体验学习

      发现当学徒学不到西点技术以后，黄同学决定进入学校学技术。

      作为零基础小白，黄同学特别注重学校的口碑，通过学校的体验课，了解学校的教学质量。

      黄同学在大众点评上找到“广州优美西点”，评价里有很多好评，还有“体验课”可以免费学习体验，黄同学马上就联系了老师，预约了“体验课”。

      “蛋糕好漂亮！面包好新奇！”黄同学参观“广州优美西点”以后发出感叹，“体验课”做了一款红丝绒蛋糕，黄同学第一次体验到做蛋糕的乐趣，当即决定报名“广州优美西点”，专心学技术。

跟着老师认真学习，每天都在进步

      黄同学的梦想是开一家私房工作室，售卖自己亲手制作的面包和蛋糕，给顾客带来健康和美味。

      虽然距离这个目标还有一段距离，但是黄同学一点都没有气馁，在“广州优美西点”的每一天，她都能感觉到自己的进步。

      现在她已经可以独立完成面包和翻糖作品，感觉很有成就感，黄同学非常感谢“广州优美西点”的老师，教学总是细致耐心，有什么不懂的都能得到解答，知识体系非常全面。