今天优美西点介绍一款让你一口就酥到掉渣的栗子酥，吃起来超级满足的哟~喜欢的试一下吧~

优美西点の翻毛栗子酥

栗子馅：栗子，色拉油，白砂糖

油皮材料：低筋面粉250克，植物油68克，清水100克，白糖20克

油酥材料：低筋面粉180克，植物油90克

优美西点の翻毛栗子酥的做法

1 先来做栗子馅， 栗子剥皮洗净

2 锅里加水放入栗子煮软烂（用高压锅比较方便哦）

3 煮软烂的栗子取出压烂

4 栗子泥倒入锅里

5 倒入适量色拉油炒，水分炒干

6 加入适量白糖

7 翻炒均匀后就可以做馅了

8 将油皮所有材料混合均匀

9 用手和成面团，盖上保鲜膜醒30分钟

10 油酥材料混合揉成团，醒30分钟

11 将油皮油酥分割成小面团