今天是第20个节气——小雪来了,这个时期天气逐渐变冷,而小雪则成了寒冷开始的标志。
过了小雪,寒潮和强冷空气活动变得频繁,这时胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,就到了冬令进补的时候。那么,小雪时节,在广州优美西点吃什么甜点更应景呢?

冬天来了,雪花像绽放的礼花,天地间肆意地飘洒,纵情在一刹那,优美西点的冰美人和高冷欧巴们,经考核,亲手做出既有视觉温暖又符合冬天气息的甜点。往下瞧瞧吧▽▽▽
优美西点温暖牌学员作品
芒果般的阳光色泽
顿时给冬天带来一丝温暖
白巧小花的装饰
如芭蕾舞蹈者般旋转跳跃着
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金芒芭蕾

冬天来了
那圣诞还会远吗?
由奶油鲜果和小花装饰出的花环
红绿黄的搭配
如同圣诞树顶上的那一圈小幸福
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幸福芝环

醇香黑巧和清新白巧的搭配
因为有“芒芒”的加入
变得有趣生动多了
连画面都有了温度感
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黑白芒芒

用芒果做了冻体
覆盖在整个蛋糕上
如果在家里开着暖气
手捧一杯热可可
再吃上一口芝士慕斯
瞬间觉得这个冬天,足矣了
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鲜芒芝恋

一个森系风圣诞色彩
鲜果绕出了半月的模样
点缀上食用珍珠颗粒
就像月下森林般的美好
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珍果森系

用芒果贯彻一体的蛋糕
仅用草莓、黑加仑作些许点缀
看得出主题的芒果有多“芒”啦
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多芒慕斯

白巧成椰蓉状
与芒果错格成体
一小束清新的薄荷叶轻轻昂头
如此这般,岁月静好
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椰芒格格

优美西点,慕斯芝士班,每一次的考核,都是每一次成长、每一次创新...
从新手到高手
也是从照自己喜欢的装饰

一点点
变成搭配得宜、有主题的作品

每一丝细节
都更为精致
每一次的尝试
都让蛋糕的口感变得更为细腻

这就是优美西点考核的意义。


看到烘焙的过程中
技术越发炉火纯青的你们
广州优美西点能作为你们母校
感到了无比地欣慰


愿你们像冬日的暖阳般
做出让人倍感温暖的甜点
不止甜在味蕾
更是甜到心底
——广州优美西点致学员

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